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苹果手机可以通过以下步骤来拉黑人手机短信。
1、打开短信应用。
2、找到需要拉黑的短信联系人。
3、点击联系人详情界面中的“联系人”或“详情”按钮。
4、在联系人详情界面中，找到并点击“阻止此来电号码”或类似的选项，不同版本的iOS系统可能会有所差异，但类似的功能名称应该存在。
5、在弹出的确认框中，确认是否要阻止该联系人，选择“阻止联系人”后，该联系人的短信和来电都将被自动拦截。
也可以通过在信息应用中，找到并选择想要拉黑的短信，然后点击更多选项（如箭头图标），选择阻止联系人或添加到黑名单来实现操作。
如果上述方法不适用或无法找到相关选项，可以考虑通过运营商的客服或手机设置中的帮助文档来获取更多指导，具体的操作步骤可能会因为不同的iOS版本而有所不同。